टिप्स : बरसात के मौसम में ताजा फल और सब्ज़ी का रखरखाव

 बरसात के मौसम में ताजा फल और सब्ज़ी का रखरखाव। 

• फल - सब्ज़ियों को खुले पानी में धोकर खाए। आप चाहे तो फल - सब्ज़ी को थोड़ी देर नमक के पानी में भीगा कर रखे ताकि कीटाणु , जीवाणु  फल - सब्ज़ी पर से उतर जाए। यदि पानी में चुटकी - भर हल्दी पाउडर डाल ले तो सोने पर सुहागा हो जाए। 

• कुदरत फलों का उत्पादन पेड़ों पर और सब्ज़ियों का उत्पादन मिट्टी में अर्थात् खेतों में करती है। इसलिए आप अपनी किचन में इन्हें एक साथ धोने की गलती से बचें। 

• फल और सब्ज़ी को हमेशा अलग - अलग धोए। इन्हें एक साथ धोने से फलों पर सब्ज़ी में लगी खेत की मिट्टी के कण लग जाते हैं। 

• यह मिट्टी के कण फल, सब्ज़ी और आपकी सेहत को बरसात के मौसम में नुकसान पहुंँचा सकते हैं । 

• फल और सब्ज़ी को सूखे कपड़े से पोंछकर, ढककर रखें।  यदि सम्भव हो, तो फलों को ज़्यादा देर तक काट कर न रखें। 

• ( कृपया अपने विचार एवं सुझाव  comment  box में share करें।🙏 ) 

• ( English Script )

• barasaat ke mausam mein taaja phal aur sabzee ka rakharakhaav. 

• phal - sabziyon ko khule paanee mein dhokar khae. aap chaahe to phal - sabzee ko thodee der namak ke paanee mein bheega kar rakhe taaki keetaanu , jeevaanu  phal - sabzee par se utar jae. yadi paanee mein chutakee - bhar haldee paudar daal le to sone par suhaaga ho jae.

• kudarat phalon ka utpaadan pedon par aur sabziyon ka utpaadan mittee mein arthaat kheton mein karatee hai. isalie aap apanee kichan mein inhen ek saath dhone kee galatee se bachen.

• phal aur sabzee ko hamesha alag - alag dhoe. inhen ek saath dhone se phalon par sabzee mein lagee khet kee mittee ke kan lag jaate hain.

• yah mittee ke kan phal, sabzee aur aapakee sehat ko barasaat ke mausam mein nukasaan pahunncha sakate hain .

• phal aur sabzee ko sookhe kapade se ponchhakar, dhakakar rakhen.  yadi sambhav ho, to phalon ko zyaada der tak kaat kar na rakhen.

• ( krpaya apane vichaar evan sujhaav chommaint box mein shairai karen.🙏 )